Pub - Brasserie "AU BUREAU" (2011)

Nom du client : Pub - Brasserie "AU BUREAU" (2011)

Localisation : Vesoul (70) - Cinéma MAJESTIC

Descriptif : Equipement complet d'une cuisine professionnelle. Date de mise en service : octobre 2011 Cuisson : - Four mixte ELECTROLUX - Bain marie avec soubassement et portes ELECTROLUX - Grill Fry Top électrique avec soubassement ELECTROLUX - Friteuse électrique 2 x 15 litres ELECTROLUX - Fourneau avec soubassement et portes ELECTROLUX - Crédence murale - Four à pizza CUPPONE Hotte : - Hotte d'extraction SAFTAIR Légumerie : - Plonge 2 bacs TOURNUS - Table de décartonnage ELECTROLUX Equipements : - Machine à glaçons ICEMATIC avec coffre de stockage - Equipement frigorifique local bière Entrée préparation froide : - Lave-mains Sofinor - Meuble préparation salades + 7 bacs - Table inox - Tablette dépose - Etagère supérieure - Table froide FURNOTEL - Salade chef ELECTROLUX - Etagère sur colonne - Ensemble de bacs Envoi chaud : - Table armoire ELECTROLUX - Toaster Cuisson rapide : - Salamandre SOFRACA - 2 micro-ondes SAMSUNG Bar : - Lave-verres Laverie : - Table d'entrée avec étagère et douchette - Lave-vaisselle ELECTROLUX - Table de sortie - Rayonnage FERMOD - Charriot à débarrasser Chambres froides : - Chambre froide positive ISOCAB - Chambre froide négative ISOCAB - Local poubelles réfrigéré ISOCAB