Atelier de transformation de viandes à Pusey (2019)
Nom du client : Atelier de transformation de viandes à Pusey (2019)
Localisation : Pusey (70)
Descriptif :
Production frigorifique centralisée dans un atelier de découpe et de transformation de viandes :
- 1 centrale positive PECOMARK - Puissance frigorifique 43 kW à -8°C
- 5 évaporateurs GÜNTNER
- Vitrines du magasin existantes raccordées sur la nouvelle centrale
- Récupération de chaleur pour la production d'eau chaude, avec système Boostherm et ballon de stockage de 3000 litres
Chambre froide négative complète :
- 1 groupe carrossé TECUMSEH - Puissance frigorique 2,4 kW à -30°C
- 1 évaporateur cubique GÜNTNER
Réalisation d'une partie des locaux (extension) en panneaux sandwiches, et climatisation du magasin.